Articles populaires – Le lutrin dans ma cuisine

15 juin 2012

YAOURT NATURE

Rien de plus facile à faire qu'un yaourt nature, et puis fait maison, c'est tellement bon, et au moins, vous savez ce qu'il y a dedans ! Ingrédients : - un litre de lait entier, - un yaourt nature entier (type La laitière de Yoplait, c'est ce que je prends...

Posté par katiales66 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, nature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2012

CLAFOUTIS AUX LARDONS ET CIBOULETTE

C'est une recette idéale pour un soir où rentrez tard du travail, enfin, pas forcément, tout simplement un soir où il nous faut quelque chose qui sorte un peu de l'ordinaire et qui soit vite fait. Les enfants adorent (enfin, les miens en tous cas !)....

Posté par katiales66 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, clafoutis, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2012

CROUSTI-CHEVRES

J'adore le chèvre ! Avant, je m'achetais souvent ce que j'appelle des crousti-chèvres ou pour faire plus simple des chèvres panés. Et puis un jour, je me suis dit que cela n'était juste que des morceaux de chèvre panés, alors je me suis lancée !!! Ni...

Posté par katiales66 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pané

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2012

YAOURT A LA CERISE

. C'est la saison des cerises, cette fois pas de sirop, mais de vrais belles cerises !!! Je prends mes fruits et légumes aux jardins de Ste Eugénie, chez Sandrine. Pour ceux qui sont de la région de Perpignan, ça se trouve derrière le ED du SOLER. Ingrédients...

Posté par katiales66 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cerise, amande amère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2012

GATEAU DE SPAGHETTI A LA RATATOUILLE

Bon, je sais la photo n'est pas super jolie !! Cette recette vient du blog "Flexipaninie", allez également y faire un tour, il y a plein de recettes sympa ! J'ai utilisé pour cette recette le confit de ratatouille qu'il me restait et dont vous trouverez...

Posté par katiales66 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, Gateau, spaghettis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2012

FINANCIERS AU NUTELLA DE CYRIL LIGNAC

Ces petits financiers sont vraiment très bons, très faciles à faire, et impeccables pour le goûter des enfants ! Je les ai réalisés dans mes empreintes mini-muffins Demarle. Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 50 grs de poudre d'amande - 50 grs de farine...

Posté par katiales66 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, financier, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2012

TOMATES CONFITES

Vous trouverez des recettes de tomates confites sur pas mal de blogs, dont notamment chez Cachou, sur le blog "Autour de ma table". Allez y faire un tour aussi, vous trouverez pas mal de recettes sympas ! Moi je fais depuis plusieurs années déjà celle...

Posté par katiales66 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confites, salade, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2012

Feuilletés au thon de Philippe Conticini

Préparation : 10 min (+15 à 20 min au congélateur) Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d’œuf pour la dorure 1 boîte de thon de taille moyenne ou plus selon le goût 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Posté par katiales66 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilleté, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2012

PESTO DE NOISETTES

Vous l'aurez compris, j'adore le pesto, en voici encore un (qui ne sera pas le dernier !), qui est très bon. J'ai trouvé la recette sur le blog de Puce bleue "J'en reprendrai bien un bout", qui est un blog absolument magnifique !! Ingrédients : -10 feuilles...

Posté par katiales66 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pesto de noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2012

YAOURT A LA PATE DE SPECULOOS

Voici une nouvelle recette de yaourts. Je dois vous avouer qu'avec les yaourts à la pistache, ceux-ci sont mes préférés. Ils sont vraiment très bons !!! Et très simple à faire, comme d'habitude, il suffit juste d'avoir de la pâte de spéculoos, que vous...

Posté par katiales66 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, Yaourt au speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2012

YAOURT A LA CREME DE MARRON

Des yaourts bien sympathiques, à tester d'urgence, si l'on aime la crème de marrons, bien sûr ! Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature entier - 4 à 5 cuillères à soupe de lait entier en poudre (à adapter selon les goûts) - 2 à 3 cuillères...

Posté par katiales66 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2012

MOUSSE AU CHOCOLAT GLACEE

Je vous propose la recette du dessert réalisé lorsque nos amis sont venus manger vendredi soir : une mousse au chocolat glacée, que j'ai servi accompagnée de chantilly au siphon et de billes de chocolat. J'avais également mis dans l'assiette, une cigarette...

Posté par katiales66 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse chocolat glacée, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2012

GLACE AU NUTELLA

Il faut que je vous avoue que cette glace est une véritable tuerie ! Je l'ai servie en dessert lors d'un repas avec des amis, et elle a été très appréciée !! Elle est extraite d'un livre vraiment chouette sur les glaces, sorbets et granités. Je pense...

Posté par katiales66 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, glace au nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2012

PALMITOS SUCRES

Voici une recette tellement facile que je me suis demandée si j'allais la mettre sur mon blog, mais après tout, c'est tellement bon, que pourquoi sans priver ? Si vous devez préparer à goûter pour vos enfants, et que vous n'avez pas grand temps, ni beaucoup...

Posté par katiales66 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, palmitos sucrés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2012

FIGUES CONFITES

La saison des figues arrive et comme chaque année pour moi, c'est le temps des figues confites. J'adore les figues et j'adore encore plus les figues confites ! C'est très simple à faire, il faut juste s'y prendre sur 2 jours pour les faire, sinon, il...

Posté par katiales66 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, figues confites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2012

MINI-TARTELETTES FRANGIPANE

Une recette toute simple, vite faite, et très très bonne, que demander de plus ? Je l'ai faite dans mes empreintes mince-pies. J'ai cette recette depuis un moment, je ne l'avais jamais faite, je la referais souvent, elle vient du blog "A la table de Bérangère"....

Posté par katiales66 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, mini-tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

ZESTES DE CITRON CONFITS ET CARAMELISES

Ma copine Virginie m'a donné des citrons, alors ni une, ni deux, j'ai fait des zestes de citron confits et légèrement caramélisés. J'adore ça. Vous pouvez vous en servir dans vos pâtisseries (tarte au citron, cake, ...) ou bien comme j'aime bien le faire,...

Posté par katiales66 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, zeste

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2012

MACARON AU POIVRON ROUGE

Voilà de délicieux macarons salés, pour l'apéritif, un véritable délice !! J'avais trouvé la recette sur le blog La cuisine de Soso, un blog que je vous encourage à visiter ! Pour la recette des coques, vous trouverez la recette sur les conseils et astuces,...

Posté par katiales66 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron au poivron rouge, philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2012

QUICHE AUX OIGNONS ET A LA BIERE

Une quiche bien sympathique, un plat idéal pour le soir, le plus long dans la recette, c'est de couper les oignons, et le plus dur, c'est de ne pas pleurer en les coupant ! Ingrédients : - 1 pâte brisée maison ou pas - 1kg d'oignons - 2 brins de thym...

Posté par katiales66 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, quiche aux oignons et à la bière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2012

RISOTTO AUX ST-JACQUES

Ingrédients : - 200grs de riz arborio - 2 petites échalotes ciselées - 1 litre de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc sec - 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone - 70grs de parmesan râpé - une bonne vingtaine de noix de st-jacques (ou plus,...

Posté par katiales66 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mascarpone, risotto st-jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2012

YAOURT A LA PISTACHE

Il y a quelques mois, en fait, cela fait plus d'un an maintenant, j'ai décidé de m'offrir (et oui, on est jamais mieux servi que par soi-même !!) une yaourtière. J'ai choisi la yaourtière de la Marque LAGRANGE. J'en suis vraiment très contente, j'adore...

Posté par katiales66 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

PESTO ROSSO

Dans la série des pestos, je continue avec le pesto rosso (pesto de tomates confites ou séchées) - petit ramequin de droite ! C'est toujours aussi simple que le pesto au basilic. Voici la recette ! Ingrédients : - 8 pétales de tomates séchées (ou confites,...

Posté par katiales66 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2012

GLACE AU CHOCOLAT

Cette recette de glace est vraiment délicieuse, je l'ai trouvée sur le blog de Petite Gentiane "Tout le monde à table", qui l'a elle-même trouvée sur le blog de "Chefnini", comme quoi les recettes tournent bien sur la blogosphère !!! INGREDIENTS pour...

Posté par katiales66 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

PALMIERS AU PESTO ROSSO

Voici un exemple de ce que vous pouvez faire avec les pestos, ici, il s'agit du pesto rosso (à la tomate). C'est très très simple, ce sont des palmiers de pâte feuilletée. Vous pouvez également les garnir de jambon, de saumon et crème fraîche, de lardons...

Posté par katiales66 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2012

CHANTILLY A LA PISTACHE

Vous savez maintenant que mon parfum préféré, c'est la pistache ! Cette chantilly est vraiment délicieuse ! Je l'ai trouvé sur le blog de Pascaloue "La table de Pascaloue ". Ingrédients : - 30 cl de crème fleurette - 2 cuillères à soupe de pâte de pistache...

Posté par katiales66 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote